Antipasti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Carpaccio di petto d’anatra affumicato con scamorza arrosto e gel di melograno
€ 8
€ 10
€ 25
Battuta di manzo italiano al coltello, agrodolce di cavolo rosso, gel di lampone e senape
€ 8
€ 10
€ 25
Bruschetta
€ 3
€ 7
€ 25
Hamburger di salsiccia con cipolla rossa caramellata e misticanza
€ 8
€ 10
€ 25
Uovo a 62°, crema di spinaci, spinaci e scamorza affumicata
€ 7
€ 9
€ 25
Crostone di pane casereccio tostato, petto d’anatra e primo sale
€ 7
€ 9
€ 25
Polpettine croccanti di baccalà e crema di lenticchie
€ 8
€ 10
€ 25
Prosciutto Costantini al coltello
€ 9
Primi Piatti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Tagliatelle con ragù d’anatra e crema di mandorle
€ 13
€ 15
€ 40
Risotto ‘Acquerello’ con zucca, salvia e pecorino
€ 13
€ 15
€ 40
Fagottino con ricotta, crema di zucchine e zafferano
€ 13
€ 15
€ 40
Gnochetti scampi e lime
€ 13
€ 15
€ 40
Secondi Piatti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Spezzatino croccante di manzo con purea di patate e cicoria
€ 15
€ 17
€ 45
Baccalà arrosto con sedano bianco e cime di rapa
€ 16
€ 18
€ 45
Filetto di maiale in crosta di patate, verdure e scalogno in agrodolce
€ 13
€ 15
€ 45
Petto d’anatra cbt con millefoglie di patate
€ 15
€ 17
€ 45
Tagliata di Angus e patate di Avezzano al forno
€ 17
€ 19
€ 45
Dolci
Crema inglese allo zafferano e croccante di arachidi salate
€ 5
Tiramisù
€ 5
Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco freschi
€ 5
Zabaione al marsala
€ 5
Cheese cake
€ 5
Cappuccino croccante, caffè e cioccolato
€ 5
Cestino di mousse di ricotta e cannella con pera al vino rosso
€ 5
Menu

Antipasti

Carpaccio di petto d'anatra affumicato con scamorza arrosto e gel di melograno

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Battuta di manzo italiano al coltello, agrodolce di cavolo rosso, gel di lampone e senape

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Bruschetta

€ 8

€ 7

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Hamburger di salsiccia con cipolla rossa caramellata e misticanza

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Uovo a 62°, crema di spinaci, spinaci e scamorza affumicata

€ 7

€ 9

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Crostone di pane casereccio tostato, petto d'anatra e primo sale

€ 7

€ 9

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Polpettine croccanti di baccalà e crema di lenticchie

€ 9

€ 10

con tartufo nero

€ 9

con tartufo bianco

Prosciutto Costantini al coltello

€ 9

Menu

Primi Piatti

Tagliatelle con ragù d'anatra e crema di mandorle

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo bianco

Risotto 'Acquerello' con zucca, salvia e pecorino

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo bianco

Fagottino con ricotta, crema di zucchine e zafferano

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo nero

Gnocchetti scampi e lime

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo nero

Menu

Secondi Piatti

Spezzatino croccante di manzo con purea di patate e cicoria

€ 15

€ 17

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Baccalà arrosto con sedano bianco e cime di rapa

€ 16

€ 18

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Maialino porchettato con insalatina di arancia e finocchio

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Coscia di faraona arrosto, crema di castagne e scalogno in agrodolce

€ 15

€ 17

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Tagliata di Angus e patate di Avezzano al forno

€ 17

€ 19

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Menu

Dolci

Crema inglese allo zafferano e croccante di arachidi salate

€ 5

Tiramisù

€ 5

Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco freschi

€ 5

Zabaione al marsala

€ 5

Cheese cake

€ 5

Cappuccino croccante, caffè e cioccolato

€ 5

Cestino di mousse di ricotta e cannella con pera al vino rosso

€ 5