Antipasti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Carpaccio di petto d’anatra affumicato con panzanella di pomodoro e fave*
€ 8
€ 10
Bruschetta con tartufo
€ 7
Bruschetta olio e sale
€ 3
Hamburger di salsiccia con cipolla rossa caramellata e misticanza*
€ 8
€ 10
Uovo a 62°, asparagi grana 24 mesi e pomodoro candito
€ 7
€ 9
Crostone di pane casareccio tostato, petto d’anatra e primo sale
€ 7
€ 9
Crema di fave con polpettine croccanti di baccalà*
€ 8
€ 10
Salmone marinato con sale bilanciato, misticanza e crema di cavolo bianco*
€ 10
€ 12
Prosciutto Costantini al coltello
€ 12
Primi Piatti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Tagliatelle zafferano, cipolla, pecorino e fiori di zucca
€ 13
€ 15
Risotto ‘Acquerello’, crema di piselli, piselli, guanciale croccante e grana 24 mesi
€ 13
€ 15
Tortello con orapi, ricotta di pecora, crema di pinoli e pomodoro*
€ 13
€ 15
Gnochetti gamberi, pomodorino giallo, frutti di mare e limone*
€ 13
€ 15
Spaghettoni cacio e pepe
€ 13
€ 15
Secondi Piatti
Senza Tartufo
Tartufo Nero
Spezzatino croccante di manzo con purea di patate e cicoria*
€ 15
€ 17
Baccalà in umido con verdure di stagione
€ 16
€ 18
Maialino porchettato con insalatina di arancia e finocchio*
€ 13
€ 15
Medaglioni di vitello con funghi arrosto
€ 15
€ 17
Tagliata di Angus e patate di Avezzano al forno
€ 17
€ 19
Dolci
Crema inglese allo zafferano e croccante di arachidi salate
€ 5
Tiramisù
€ 5
Millefoglie con crema pasticcera e fragole fresche
€ 5
Zabaione al caffè
€ 5
Tartufo Cheese cake, cuore di lamponi e fragole e crumble al burro
€ 5
Cestino di mousse di ricotta e cannella con pera al passito
€ 5
Cestino allo yogurt con insalata di frutta fresca
€ 5

Antipasti

Primi piatti

Primi Piatti

Secondi Piatti

Dolci

Dolci

  • Wi-fi: il ristorante
  • Psw: TartufoBianco

Coperto € 2,00
Si consiglia di avvisare delle vostre allergie il personale di sala o consultare il libro degli ingredienti esposto come previsto dal REG. 1169/2011

*In caso di irreperibilità del prodotto fresco, verrà utilizzato un prodotto abbattuto o congelato.

www.orlandiilristorante.it

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Menu

Antipasti

Carpaccio di petto d'anatra affumicato con scamorza arrosto e gel di melograno

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Battuta di manzo italiano al coltello, agrodolce di cavolo rosso, gel di lampone e senape

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Bruschetta

€ 8

€ 7

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Hamburger di salsiccia con cipolla rossa caramellata e misticanza

€ 8

€ 10

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Uovo a 62°, crema di spinaci, spinaci e scamorza affumicata

€ 7

€ 9

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Crostone di pane casereccio tostato, petto d'anatra e primo sale

€ 7

€ 9

con tartufo nero

€ 25

con tartufo bianco

Polpettine croccanti di baccalà e crema di lenticchie

€ 9

€ 10

con tartufo nero

€ 9

con tartufo bianco

Prosciutto Costantini al coltello

€ 9

Menu

Primi Piatti

Tagliatelle con ragù d'anatra e crema di mandorle

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo bianco

Risotto 'Acquerello' con zucca, salvia e pecorino

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo bianco

Fagottino con ricotta, crema di zucchine e zafferano

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo nero

Gnocchetti scampi e lime

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 40

con tartufo nero

Menu

Secondi Piatti

Spezzatino croccante di manzo con purea di patate e cicoria

€ 15

€ 17

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Baccalà arrosto con sedano bianco e cime di rapa

€ 16

€ 18

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Maialino porchettato con insalatina di arancia e finocchio

€ 13

€ 15

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Coscia di faraona arrosto, crema di castagne e scalogno in agrodolce

€ 15

€ 17

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Tagliata di Angus e patate di Avezzano al forno

€ 17

€ 19

con tartufo nero

€ 45

con tartufo bianco

Menu

Dolci

Crema inglese allo zafferano e croccante di arachidi salate

€ 5

Tiramisù

€ 5

Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco freschi

€ 5

Zabaione al marsala

€ 5

Cheese cake

€ 5

Cappuccino croccante, caffè e cioccolato

€ 5

Cestino di mousse di ricotta e cannella con pera al vino rosso

€ 5